Pengembangan potensi lokal terus digalakkan di Kota Blitar. Pada tanggal 3 Agustus 2024, salah satu inisiatif terkini adalah program pengabdian masyarakat dari Tim Pengabdian Masyarakat UPN “Veteran” Jawa Timur, yang dipimpin oleh Bapak Dr. Ir. Mochammad Idhom. Program ini fokus pada implementasi strategi smart packaging dan branding produk “Pempek Dok Sikam,” dengan tujuan meningkatkan daya saing produk lokal di era digital.
Pempek Dok Sikam, produk olahan ikan premium, telah lama menjadi ikon kuliner Kota Blitar. Dikenal dengan cita rasa khas Nusantara, produk ini dibuat dari ikan tenggiri berkualitas, tepung tapioka, dan bumbu pilihan. Namun, di tengah persaingan pasar yang semakin ketat, inovasi pengemasan dan branding diperlukan untuk menjaga eksistensi dan memperluas jangkauan pasar.
Program pengabdian ini menitikberatkan pada pengemasan cerdas yang tidak hanya melindungi produk tetapi juga menarik perhatian konsumen. Para pelaku penting dalam program ini antara lain Arista Pratama S.Kom., M.Kom., Dr. Ir. Mochammad Idhom, Adinda, Alfiandi Imam Mawardi, S.Hub.Int, MBA., Silvia Ayu Ningtyas, dan Putu Anggi Suryantari. Dengan dukungan tim UPN “Veteran” Jawa Timur, Desa Bendowulung semakin menunjukkan potensinya untuk berkembang di era digital.
Selain pengemasan, branding juga menjadi fokus utama. Para peserta dibimbing untuk membangun branding yang kuat agar produk lebih dikenal dan diminati oleh masyarakat luas. Dengan dukungan dari tim UPN “Veteran” Jawa Timur, mereka diperkenalkan pada konsep-konsep branding modern yang relevan dengan pasar saat ini, memungkinkan Desa Bendowulung untuk semakin menunjukkan potensinya di era digital.
Untuk mendukung pemasaran digital, peserta diajarkan menggunakan platform Linktree. Platform ini membantu mengelola tautan penting di satu halaman yang mudah diakses, memudahkan konsumen menemukan informasi tentang Pempek Dok Sikam di berbagai platform digital. Dalam pelatihan, peserta belajar cara membuat dan mengatur akun Linktree, menambahkan tautan ke berbagai platform media sosial dan situs web, serta memantau kinerja tautan untuk memaksimalkan pemasaran produk.
Pengabdian masyarakat ini memberikan langkah-langkah praktis bagi peserta dalam mengemas Pempek Dok Sikam dengan smart packaging dan branding yang efektif. Dengan strategi ini, diharapkan produk Pempek Dok Sikam semakin dikenal dan diminati, baik di dalam maupun luar Kota Blitar.
Program ini tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan daya saing produk lokal tetapi juga untuk menjadikan Pempek Dok Sikam sebagai kebanggaan Kota Blitar yang dikenal secara nasional. Dengan dukungan dan keterlibatan dari para ahli dan akademisi, Desa Bendowulung semakin siap menghadapi tantangan dan peluang di era digital ini.
Masyarakat yang ingin mengetahui lebih lanjut dapat mengunjungi halaman Linktree resmi Pempek Dok Sikam atau mengikuti akun media sosial mereka. Program ini diharapkan membawa dampak positif bagi pengembangan produk lokal di era digital saat ini.
Penulis: Tim Pengabdian Masyarakat Kota Blitar
