GELORAJATIM.COM – Transformasi digital membuka peluang besar bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk meningkatkan daya saing dan memperluas pasar. Namun, pemanfaatan teknologi tersebut harus diimbangi dengan penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) agar usaha dapat tumbuh secara berkelanjutan.
Berangkat dari kebutuhan itu, tim dosen Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur (UPN Veteran Jawa Timur) melaksanakan program Pengabdian kepada Masyarakat bertajuk SEGIGA (Sekolah Digital Keluarga).
Kegiatan ini dipusatkan di Sentra Industri Tempe dan Keripik Tempe Sanan, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, pada Kamis (24/09/2026) dan Senin (28/09/2026). Program ini mengangkat tema pemanfaatan Artificial Intelligence (AI) dan implementasi K3 untuk meningkatkan literasi digital sekaligus membangun kesadaran akan pentingnya keselamatan kerja dalam proses produksi.
Melalui SEGIGA, para pelaku UMKM diperkenalkan pada pemanfaatan teknologi AI untuk mendukung pemasaran digital. Mulai dari pembuatan deskripsi produk, penyusunan teks promosi, hingga pengembangan konten visual yang lebih menarik dan efisien untuk menjangkau konsumen lebih luas.
*Sentuh Langsung Tiga UMKM Ikonik Sanan*
Salah satu sasaran utama adalah Oleh-Oleh Keripik Tempe Bedjo Untung, produsen keripik tempe rumahan khas Sanan. Dalam kunjungan tersebut, tim memberikan sosialisasi mengenai peluang AI sebagai alat bantu pemasaran sekaligus edukasi K3 pada proses produksi.
Mujiono, pemilik Keripik Tempe Bedjo Untung, menyambut baik program tersebut. Menurutnya, AI berpotensi membantu pelaku UMKM mengembangkan strategi pemasaran yang lebih efektif tanpa biaya promosi besar.
“Selama ini kami lebih banyak mengandalkan cara pemasaran yang sudah berjalan. Melalui kegiatan ini, kami mendapat pengetahuan baru bahwa AI dapat membantu membuat promosi dan mengenalkan produk secara lebih menarik. Harapannya, teknologi ini bisa kami manfaatkan untuk memperluas pemasaran dan mengembangkan usaha ke depannya,” ungkap Mujiono.
Selain Bedjo Untung, tim juga mengunjungi Omah Ngopi / Kripik Tempe Kiky, pelaku usaha yang menggabungkan penjualan keripik tempe aneka rasa dengan konsep tempat bersantai, serta Kripik Tempe Anisah, industri rumah tangga yang memproduksi keripik tempe dengan cita rasa tradisional khas Sanan.
Kunjungan langsung ini memungkinkan tim mengenali karakteristik dan kebutuhan masing-masing usaha, sehingga materi sosialisasi dapat dikaitkan langsung dengan aktivitas bisnis sehari-hari.
*Tak Hanya AI, Juga Edukasi K3 dan Ekonomi Sirkular*
Tidak hanya fokus pada pemasaran digital, program SEGIGA juga memberikan edukasi K3. Proses produksi keripik tempe memiliki sejumlah potensi risiko, seperti paparan panas saat penggorengan, penggunaan minyak bersuhu tinggi, aktivitas pemotongan tempe secara berulang, serta pentingnya menjaga kebersihan dan higienitas produk.
Melalui edukasi tersebut, pelaku usaha didorong untuk lebih sadar akan potensi bahaya dan menerapkan prinsip keselamatan dalam setiap kegiatan produksi.
Kegiatan ini juga dikaitkan dengan keberadaan Wisata Biogas Kandang 12 (Kandang 12 Farm) sebagai contoh nyata penerapan ekonomi sirkular di kawasan Sanan. Fasilitas tersebut memanfaatkan limbah kulit ari kedelai dari produksi tempe sebagai pakan ternak, sementara kotoran sapi diolah menjadi biogas yang dapat dimanfaatkan kembali oleh masyarakat.
Keberadaan Kandang 12 memperlihatkan potensi pengembangan industri berbasis masyarakat yang tidak hanya berorientasi pada peningkatan ekonomi, tetapi juga memperhatikan keberlanjutan lingkungan.
*Libatkan 22 Dosen dan Wujud Tri Dharma*
Program SEGIGA melibatkan tiga pemilik usaha UMKM keripik tempe dan satu pemilik usaha wisata biogas, dengan dukungan sekitar 20 dosen dan 2 mahasiswa Program Studi Sistem Informasi. Kegiatan dilaksanakan melalui kunjungan langsung, sosialisasi pemanfaatan AI dan K3, serta pemberian post-test sebagai bagian dari evaluasi pemahaman peserta.
Bagi UPN Veteran Jawa Timur, program SEGIGA menjadi bentuk nyata pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya dalam mentransfer pengetahuan dan teknologi informasi kepada masyarakat. Kegiatan ini sekaligus memperkuat peran dosen dalam menerapkan keilmuan untuk menjawab kebutuhan nyata industri mikro dan menengah.
*Adapun daftar dosen yang terlibat dalam program ini adalah:*
1. Siti Mukaromah, S.Kom., M.Kom
2. Agung Brastama Putra, S.Kom., M.Kom.
3. Arista Pratama, S.Kom., M.Kom
4. Eristya Maya Safitri, S.Kom., M.Kom
5. Anita Wulansari, S. Kom., M. Kom
6. Seftin Fitri Ana Wati, S.Kom., M.Kom.
7. Anindo Saka Fitri, S.Kom.,M.Kom.
8. Abdul Rezha Efrat Najaf, S.Kom., M.Kom.
9. Iqbal Ramadhani Mukhlis, S.Kom., M. Kom
10. Nambi Sembilu, S.Kom., M. Kom
11. Tri Luhur Indayanti Sugata, M.IM
12. Tri Puspa Rinjeni, A.Md., S.Kom. M.Kom.
13. Prasasti Karunia Farista Ananto, S.Kom, M.Kom, M.IM
14. Rafika Rahmawati, S.Kom., M.Kom., MBA
15. Virdha Rahma Aulia, S.Kom., M.Kom.
16. Muhammad Reza Pahlawan, S.Kom., M.Kom
17. Muhammad Septama P, S.Kom.,M.Kom
18. Mohammad Al Hafidz, S.Kom., M.Kom
19. Affifiana Prisyanti,S.Kom.,M.Kom
20. Imroatul Ajizah, S.Pd., M.Pd
21. Rizka Hadiwiyanti, S.Kom., M.Kom., MBA
22. Reisa Permatasari, S.T., M.Kom.
Program SEGIGA diharapkan tidak berhenti pada kegiatan sosialisasi, tetapi menjadi langkah awal dalam membangun kemampuan digital keluarga pelaku UMKM serta meningkatkan kesadaran terhadap keselamatan dan kesehatan kerja.
Dengan perpaduan teknologi AI dan penerapan K3, UMKM Tempe dan Keripik Tempe Sanan diharapkan semakin siap menghadapi persaingan industri yang terus berkembang tanpa mengabaikan aspek keamanan, kesehatan, dan keberlanjutan usaha.
Penulis: Iqbal Ramadhani Mukhlis – Dosen Prodi Sistem Informasi UPN Veteran Jawa Timur
