19 Mei 2022
Gelora Jatim
  • Lipsus
  • Police Line
  • Pemerintahan
  • Lifestyle
    • Wisata
    • Kuliner
  • Pendidikan
  • Ekonomi Bisnis
  • Kesehatan
No Result
View All Result
  • Lipsus
  • Police Line
  • Pemerintahan
  • Lifestyle
    • Wisata
    • Kuliner
  • Pendidikan
  • Ekonomi Bisnis
  • Kesehatan
No Result
View All Result
Gelora Jatim
No Result
View All Result
Home Ekonomi Bisnis

Peningkatan Nilai Ekonomis Produk Rengginang di UMKM Bandeng Badjuri Sidoarjo

by gelorajatim
22 November 2021
Peningkatan Nilai Ekonomis Produk Rengginang di UMKM Bandeng Badjuri Sidoarjo
29
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Para akademisi UPN Veteran Jawa Timur ketika di UMKM Bandeng Badjuri Sidoarjo.

Sidoarjo, Gelorajatim.com _ Program Studi Manajemen Universitas Pembangunan Nasional (UPN) Veteran Jawa Timur yang beranggotakan Dra. Kustini, M.Si.,SHRA, Dra. Ec. Mei Retno Adiwati, M.Si dan Riski Ayu Anggreini, S.TP.,M.Sc mengadakan pelatihan serta penyuluhan di UMKM Bandeng Badjuri. Dalam kegiatan tersebut, juga dibantu 3 mahasiwanya, seperti Dewi Fathika S, Nadya Novelia dan Zelvia Dian Anggraeni.

Pelatihan dan penyuluhan secara hybrid oleh para akademisi di UMKM Bandeng Badjuri yang bergerak di bidang olahan rengginang, yang bertempat di Desa Kedung Peluk Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo, Minggu (21/11/2021). Sejauh ini, olahan rengginang yang dimiliki oleh UMKM Bandeng Badjuri Sidoarjo adalah rasa bawang, terasi dan original. Selama pandemi Covid-19, UMKM ini mengalami penurunan permintaan, karenanya tim dari UPN Veteran Jawa Timur memberikan edukasi terkait pelabelan, pengemasan, inovasi produk, dan harga jual dengan harapan dapat meningkatkan pendapatan.

BACAJUGA

Media Gelora Jatim dan Buser 110 Mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 Hijriah

Workshop Pengujian Pasar dan Peluncuran Produk Yoshin, Yoghurt Sinbiotik Uwi Ungu

Dra. Kustini, M.Si dari UPN Veteran Jatim memaparkan tentang strategi pelabelan kemasan yang menarik. Menurutnya, pembuatan labelling kemasan harus memperhatikan beberapa elemen diantaranya bentuk, struktur, material, warna, citra, tipografi sehingga dapat menarik perhatian konsumen.

Sementara, Riski Ayu Anggreini, S.TP., M.Sc juga dari UPN Veteran Jawa Timur menyampaikan bahwa produk rengginang bisa dikembangkan dengan cara memvariasikan bentuk dan rasa, diantaranya pedas daun jeruk dan bandeng dengan ukuran bite size. Keterbaharuan ini diharapkan mampu meningkatkan nilai ekonomis dan memperluas jaringan pasar.

Selain itu, Dra. Ec. Mei Retno Adiwati, M.Si menuturkan penentuan harga jual juga penting dalam pemasaran suatu produk. Harga jual harus meliputi Harga Pokok Penjualan (HPP), biaya non produksi, dan keuntungan yang diharapkan.

Harapannya ke depan, semoga edukasi yang diberikan pada kegiatan ini dapat dijadikan salah satu produk unggulan UMKM Bandeng Badjuri Sidoarjo,” tutup dosen UPN Veteran Jawa Timur.

Penulis : Tim UPN Veteran Jatim.

Tags: Bandeng badjuriGelora jatimGelorajatim.comProduk rengginangUMKM Bandeng Badjuri SidoarjoUPN veteran jawa timur

Related Posts

Penjual Krupuk Ikan Asal Surabaya Ramai Diserbu Warga Sidoarjo

Penjual Krupuk Ikan Asal Surabaya Ramai Diserbu Warga Sidoarjo

by gelorajatim
1 Mei 2022

Sidoarjo, Gelorajatim.com - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, penjual aneka kerupuk ikan, teripang, kulit kakap, terung dan lor juk asal...

PR Ayunda Gelar Pasar Murah, Migor Perliter Hanya Rp15 Ribu

PR Ayunda Gelar Pasar Murah, Migor Perliter Hanya Rp15 Ribu

by gelorajatim
30 April 2022

Kegiatan pasar murah migor yang dilakukan PR Ayunda untuk membantu masyarakat Pamekasan. (Istimewa) PAMEKASAN, GELORAJATIM.COM - Perusahaan Rokok (PR) Ayunda...

Program HSBC for Livelihood Berhasil Dukung Ribuan Petani dan UMKM Hidup Lebih Mandiri

Program HSBC for Livelihood Berhasil Dukung Ribuan Petani dan UMKM Hidup Lebih Mandiri

by gelorajatim
29 April 2022

Keceriaan salah satu petani jagung. JAKARTA – Wahana Visi Indonesia (WVI), merupakan organisasi kemanusiaan Kristen yang fokus terhadap anak tanpa...

Natural Bonsai Sidoarjo Gelar Pameran Bazar di MPU Tantular, Tersedia Harga Ekonomis

Natural Bonsai Sidoarjo Gelar Pameran Bazar di MPU Tantular, Tersedia Harga Ekonomis

by gelorajatim
24 April 2022

Pameran bazar di MPU Tantular. Sidoarjo, Gelorajatim.com - Naturalis Bonsai Sidoarjo (NBS) menggelar pameran bazar Bonsai dengan harga murah bertema...

  • Suami Pamit Kerja, Istri Selingkuh di Gerebek Warga Desa Gading Watu Menganti

    Suami Pamit Kerja, Istri Selingkuh di Gerebek Warga Desa Gading Watu Menganti

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ponpes Manbaul Hikam Sidoarjo, Meregang Nyawa Curi Uang Temannya Lantas di Massa

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tak Kurang 1×24 Jam, Tim Buser Polsek Driyorejo Berhasil Meringkus Perampasan Motor di Desa Sumput

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • SMK YPM 3 Taman, Raih Juara Umum Olimpiade YOSCA Tingkat Asia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Santri Pondok Pesantren Internasional Al Illiyin Wringinanom Diduga Terlibat Pengeroyokan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Kapolri Minta Masyarakat Manfaatkan WFH dan Libur Sekolah

Kapolri Minta Masyarakat Manfaatkan WFH dan Libur Sekolah

7 Mei 2022
Kapolri: Kemungkinan One Way Waktunya Diperpanjang

Kapolri: Kemungkinan One Way Waktunya Diperpanjang

7 Mei 2022
Forkopimda Jatim Cek Jalur Penyeberangan Ketapang Banyuwangi

Forkopimda Jatim Cek Jalur Penyeberangan Ketapang Banyuwangi

7 Mei 2022
Pemudik Apresiasi Polres Probolinggo Berkat Pelayanan Prima di Pos Pengamanan

Pemudik Apresiasi Polres Probolinggo Berkat Pelayanan Prima di Pos Pengamanan

7 Mei 2022
Pelaku Video Viral Aksi Mobil Ngebut Berjalan Mundur Diamankan Polres Sumenep

Pelaku Video Viral Aksi Mobil Ngebut Berjalan Mundur Diamankan Polres Sumenep

7 Mei 2022
Gelora Jatim

GELORAJATIM.COM | Istimewa Membangun Negeri

  • Redaksi
  • Tentang Kami
  • Iklan

© 2022 GeloraJatim.com

No Result
View All Result
  • Tentang Kami
  • Lifestyle
  • Pendidikan
  • Pemerintahan
  • Ekonomi Bisnis
  • Lipsus
  • Kesehatan
  • Police Line
  • Peristiwa

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In