19 Mei 2022
Gelora Jatim
  • Lipsus
  • Police Line
  • Pemerintahan
  • Lifestyle
    • Wisata
    • Kuliner
  • Pendidikan
  • Ekonomi Bisnis
  • Kesehatan
No Result
View All Result
  • Lipsus
  • Police Line
  • Pemerintahan
  • Lifestyle
    • Wisata
    • Kuliner
  • Pendidikan
  • Ekonomi Bisnis
  • Kesehatan
No Result
View All Result
Gelora Jatim
No Result
View All Result
Home Ekonomi Bisnis

Matching Fund Dosen dan Mahasiswa UPN Veteran Jawa Timur di CV Riang Java Food Malang

by gelorajatim
10 Oktober 2021
Matching Fund Dosen dan Mahasiswa UPN Veteran Jawa Timur di CV Riang Java Food Malang
178
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Dosen dan Mahasiswa UPN Veteran Jawa Timur usai penyuluhan di CV Riang Java Food Malang.

GeloraJatim.com – CV Riang Java Food Malang merupakan industri kecil bergerak dalam pengolahan makanan tradisional milik Yosea Suryo Widodo, yang memproduksi tiwul istan, gatot instan, kerupuk rambak, kerupuk samiler dan gerit jagung. Proses pembuatan tiwul dan gatot yang dilakukan CV Riang Java Food Malang sebagian besar masih dilakukan secara manual dan proses pengeringannya masih dilakukan dengan penjemuran.

Beberapa alat yang sudah digunakan adalah alat penggiling disk mill yang belum terstandar secara SNI. Oleh karena itu diperlukan proses transfer IPTEKS antara mitra dengan dosen-dosen di UPN Veteran Jawa Timur dalam rangka meningkatkan kuantitas dan kualitas produk olahan CV Riang Java Food Malang dalam rangka memenuhi permintaan pasar dan meningkatkan pendapatan mitra.

BACAJUGA

Media Gelora Jatim dan Buser 110 Mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 Hijriah

Workshop Pengujian Pasar dan Peluncuran Produk Yoshin, Yoghurt Sinbiotik Uwi Ungu

Hasil penelitian dari dosen UPN Veteran Jawa Timur menunjukkan bahwa, peningkatan kualitas dan kuantitas produk dapat mengalami kenaikan dengan penggunaan alat dan mesin pertanian (ALSINTAN) terstandar SNI, layout ruang pengolahan sesuai, cara pengolahan baik untuk memperpanjang masa simpan, serta pemasaran hingga promosi tepat dalam meningkatkan penjualan produk. Program matching fund yang sedang dijalankan pada 10 Oktober 2021 adalah praktek magang MBKM mahasiswa dan pengabdian masyarakat oleh para dosen. Sebanyak 13 mahasiswa dari program Studi Teknologi Pangan, Teknik Kimia dan Ekonomi Akutansi UPN Veteran Jawa Timur melaksanakan praktik kerja lapangan selama sebulan. Mereka melakukan pendampingan produksi, pemasaran dan belajar kewirausahaan di CV Riang Java Food Malang melalui penyuluhan kepada pemilik, karyawan serta penduduk binaan.

Penyuluhan dari UPN Veteran Jawa Timur yang dipimpin Ketua Program Matching Fund, Dr Rosida, STP, MP, dengan anggotanya, Dr. Dyah Suci P., Dr. Diah Hari S., Rachmad R.Y.,ST,MT, dibantu laboran dan mahasiswa yang sedang magang di CV Riang Java Food Malang. Penyuluhan yang dilakukan meliputi pembuatan nugget dari tepung gaplek atau tepung tiwul, strategi pemasaran, pengemasan dan labeling, serta pembuatan arang aktif dari batang singkong.

Para peserta dan pemilik CV Riang Java Food Malang sangat antusias mengikuti penyuluhan dan aktif bertanya seputar topik yang dibahas serta masalah yang dihadapi perusahaan. Pemilik perusahaan berharap, banyak penyuluhan serupa yang diadakan di CV Riang Java Food Malang untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan karyawan serta penduduk sekitarnya.

Ketua Program Matching Fund dari UPN Veteran Jawa Timur, Dr. Rosida, STP.,MP berharap ini mampu menjadi solusi bagi CV Riang Java Food Malang sebagai Mitra Dunia Usaha Dunia Industri (DUDI) yang akan menerapkan alih teknologi melalui penggunaan ALSINTAN terstandar SNI. Yaitu melalui pelatihan dan pendampingan proses pengolahan yang baik dan benar dalam rangka meningkatkan kuantitas serta kualitas produk.

“Adanya program ini juga menjadi suatu simbiosis mutualisme antara Mitra DUDI dan Insan Pendidikan Tinggi (DIKTI). Dimana Mitra DUDI dapat meningkatkan kuantitas dan kualitas produk tiwul serta gatot, sedangkan Insan DIKTI dapat mencapai target Indikator Kinerja Utama (IKU) sesuai dengan Tridharma Perguruan Tinggi,” terang Dr. Rosida, STP.,MP. (Gj1)

Tags: CV Riang Java FoodGelora jatimGelorajatim.comMatching fund UPN Veteran jawa timurUPN veteran jawa timur

Related Posts

Penjual Krupuk Ikan Asal Surabaya Ramai Diserbu Warga Sidoarjo

Penjual Krupuk Ikan Asal Surabaya Ramai Diserbu Warga Sidoarjo

by gelorajatim
1 Mei 2022

Sidoarjo, Gelorajatim.com - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, penjual aneka kerupuk ikan, teripang, kulit kakap, terung dan lor juk asal...

PR Ayunda Gelar Pasar Murah, Migor Perliter Hanya Rp15 Ribu

PR Ayunda Gelar Pasar Murah, Migor Perliter Hanya Rp15 Ribu

by gelorajatim
30 April 2022

Kegiatan pasar murah migor yang dilakukan PR Ayunda untuk membantu masyarakat Pamekasan. (Istimewa) PAMEKASAN, GELORAJATIM.COM - Perusahaan Rokok (PR) Ayunda...

Program HSBC for Livelihood Berhasil Dukung Ribuan Petani dan UMKM Hidup Lebih Mandiri

Program HSBC for Livelihood Berhasil Dukung Ribuan Petani dan UMKM Hidup Lebih Mandiri

by gelorajatim
29 April 2022

Keceriaan salah satu petani jagung. JAKARTA – Wahana Visi Indonesia (WVI), merupakan organisasi kemanusiaan Kristen yang fokus terhadap anak tanpa...

Natural Bonsai Sidoarjo Gelar Pameran Bazar di MPU Tantular, Tersedia Harga Ekonomis

Natural Bonsai Sidoarjo Gelar Pameran Bazar di MPU Tantular, Tersedia Harga Ekonomis

by gelorajatim
24 April 2022

Pameran bazar di MPU Tantular. Sidoarjo, Gelorajatim.com - Naturalis Bonsai Sidoarjo (NBS) menggelar pameran bazar Bonsai dengan harga murah bertema...

  • Suami Pamit Kerja, Istri Selingkuh di Gerebek Warga Desa Gading Watu Menganti

    Suami Pamit Kerja, Istri Selingkuh di Gerebek Warga Desa Gading Watu Menganti

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ponpes Manbaul Hikam Sidoarjo, Meregang Nyawa Curi Uang Temannya Lantas di Massa

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tak Kurang 1×24 Jam, Tim Buser Polsek Driyorejo Berhasil Meringkus Perampasan Motor di Desa Sumput

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • SMK YPM 3 Taman, Raih Juara Umum Olimpiade YOSCA Tingkat Asia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Santri Pondok Pesantren Internasional Al Illiyin Wringinanom Diduga Terlibat Pengeroyokan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Kapolri Minta Masyarakat Manfaatkan WFH dan Libur Sekolah

Kapolri Minta Masyarakat Manfaatkan WFH dan Libur Sekolah

7 Mei 2022
Kapolri: Kemungkinan One Way Waktunya Diperpanjang

Kapolri: Kemungkinan One Way Waktunya Diperpanjang

7 Mei 2022
Forkopimda Jatim Cek Jalur Penyeberangan Ketapang Banyuwangi

Forkopimda Jatim Cek Jalur Penyeberangan Ketapang Banyuwangi

7 Mei 2022
Pemudik Apresiasi Polres Probolinggo Berkat Pelayanan Prima di Pos Pengamanan

Pemudik Apresiasi Polres Probolinggo Berkat Pelayanan Prima di Pos Pengamanan

7 Mei 2022
Pelaku Video Viral Aksi Mobil Ngebut Berjalan Mundur Diamankan Polres Sumenep

Pelaku Video Viral Aksi Mobil Ngebut Berjalan Mundur Diamankan Polres Sumenep

7 Mei 2022
Gelora Jatim

GELORAJATIM.COM | Istimewa Membangun Negeri

  • Redaksi
  • Tentang Kami
  • Iklan

© 2022 GeloraJatim.com

No Result
View All Result
  • Tentang Kami
  • Lifestyle
  • Pendidikan
  • Pemerintahan
  • Ekonomi Bisnis
  • Lipsus
  • Kesehatan
  • Police Line
  • Peristiwa

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In