Penulis : Muhammad Indra Hasan
GELORAJATIM.COM — Banyak orang ingin bisa memasak, namun sering kali terkendala oleh waktu, pengalaman, atau bahkan rasa percaya diri di dapur. Di tengah kesibukan dan keterbatasan, hadir sebuah solusi yang membumi dan mudah diakses: Resep dari Amih, platform belajar memasak online yang dirancang khusus untuk pemula dan ibu rumah tangga yang ingin mulai memasak dari rumah.
Dibangun oleh Suci Annisaa Istari, atau yang akrab disapa Amih, platform ini berangkat dari pengalaman pribadi sebagai ibu rumah tangga yang dulunya juga merasa canggung di dapur. Dengan semangat berbagi, Amih merancang konsep e-course memasak yang sederhana, hemat, dan bisa langsung diaplikasikan tanpa perlu alat-alat mahal.
“Masak itu bisa dilakukan siapa saja, asal tahu caranya. Saya ingin bantu mereka yang merasa takut mulai, supaya percaya diri menyajikan masakan dari dapur sendiri,” ujar Amih.
Melalui situs www.resepdariamih.com, peserta dapat mengakses berbagai kelas memasak yang terbagi dalam tema-tema menarik: mulai dari menu harian keluarga, jajanan pasar, hingga camilan kekinian yang cocok untuk ide jualan. Setiap kelas disusun dengan materi video step-by-step, e-book resep, dan sesi diskusi interaktif. Kelas ini sangat cocok untuk:
● Ibu rumah tangga yang ingin lebih mandiri di dapur,
● Pemula yang belum pernah masak sebelumnya,
● Mereka yang ingin memulai usaha makanan rumahan.
Tak hanya fokus pada resep, Amih juga menyisipkan materi tentang manajemen dapur, pengolahan bahan sisa, hingga cara menentukan harga jual produk makanan. Platform ini terbukti memberi dampak nyata: banyak peserta yang kini sudah bisa menjual hasil masakannya secara online dan menambah penghasilan dari rumah.
Menariknya, seluruh proses belajar dan inspirasi dapur juga didokumentasikan secara aktif di media sosial. Lewat akun Instagram @resepdariamih dan TikTok @resepdariamih, Amih rutin membagikan video tutorial memasak, tips menu hemat, hingga kisah sukses para peserta e-course yang kini berani membuka usaha sendiri.
“Saya tadinya gak bisa masak, cuma bisa beli lauk di luar. Tapi setelah ikut kelasnya Amih, saya jadi percaya diri, dan sekarang bisa masak buat anak-anak setiap hari,” ungkap Yulia, peserta kelas asal Depok.
Dengan pendekatan yang hangat dan aplikatif, Resep dari Amih bukan hanya tempat belajar memasak, tapi juga ruang tumbuh bagi perempuan untuk mandiri dan produktif dari rumah. Di tangan Amih, dapur bukan lagi tempat yang menakutkan, melainkan titik awal perubahan.
Tentang Resep dari Amih
Resep dari Amih adalah platform digital belajar memasak online yang didirikan oleh Suci Annisaa Istari (Amih) sejak tahun 2020. Menyediakan berbagai e-course memasak yang cocok untuk pemula, terutama ibu rumah tangga, platform ini bisa diakses melalui situs www.resepdariamih.com.
Bernaung di bawah perusahaan PT Chairiana Prima Lestari, Resep dari Amih aktif membagikan konten edukatif dan inspiratif melalui Instagram @resepdariamih dan TikTok @resepdariamih, dengan misi membantu keluarga Indonesia menjadi lebih mandiri lewat keterampilan memasak rumahan yang sederhana namun berdampak.
