Tag: penderita diabetes

SURABAYA, GELORAJATIM.COM – Tepung terigu merupakan salah satu bahan pangan yang mengandung gluten. Gluten aman dikonsumsi, akan tetapi sistem pencernaan beberapa orang sensitif terhadap protein yang terkandung dalam gluten. Protein gluten yang terdapat di tepung terigu dapat menyebabkan penyakit celiac disease (intoleransi gluten). Celiac disease adalah gangguan inflamasi pada usus kecil yang mengakibatkan berbagai gejala…