Gethuk Ndeso ini juga ada di depan Alfamart Margomulyo Bojonegoro. Selain itu, juga ada kerupuk singkong yang memiliki aneka rasa seperti original dan balado. Singkong tersebut diolah sehingga ada pengeringan di bawah sinar matahari.
Mahasiswa tersebut mengunjungi sebuah UMKM yang ada di Dusun Piji yaitu Produksi Jamu Bunga Telang. Bunga telang merupakan salah satu tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai minuman. Sebelum menjadi sebuah produk, bunga telang dikeringkan terlebih dahulu dan setelah itu diolah dalam kemasan.
Cara penyajian minuman bunga telang, yaitu: masukkan beberapa bunga telang dari kemasan kemudian diseduh menggunakan air hangat dan bunga telang bisa mengubah warna dalam air hangat tersebut.
Selain UMKM dibidang makanan, ada juga kerajinan dari kayu jati. Kayu jati menjadi berbagai olahan seperti kerajinan tangan, dan mebel.
Kebanyakan kayu jati tersebut diolah dari akar kayu jati dan kerajinan tersebut dikirim ke beberapa kota. Dengan adanya workshop kayu jati ini bisa menjadi alternatif destinasi wisata, dan juga menjadi wisata edukasi seperti bagaimana proses pengolahan kayu jati menjadi sebuah kerajinan.
Penulis : Marchel Abednego Widodo
(Program Studi Pariwisata, Fakultas Ilmu Sosial dan Politik, UPN “Veteran” Jawa Timur)
Hyperlink : Website Resmi UPNVJT (https://www.upnjatim.ac.id/ ), LPPM UPNVJT (https://lppm.upnjatim.ac.id/ ), FISIP UPNVJT (https://fisip.upnjatim.ac.id/ ), dan Prodi Pariwisata UPNVJT (https://pariwisata.upnjatim.ac.id/ )
