MOJOKERTO, GELORAJATIM.COM – Mahasiswa program studi Teknologi Pangan Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur melaksanakan program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Magang Mandiri di PT. Tamaddun Inti Perkasa mulai bulan Agustus hingga bulan November 2023 mendatang.
PT. Tamaddun Inti Perkasa yang bertempat di Jalan Mojopahit 525, Kranggan, Kota Mojokerto merupakan industri pangan yang bergerak dalam bidang bumbu dan rempah dengan produk unggulannya berupa kaldu bubuk, merica bubuk, dan tepung bumbu.
Melalui program magang mandiri MBKM ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa dalam mengasah dan mengembangkan kemampuan yang diperoleh selama di universitas untuk diimplementasikan dalam program ini. Program magang mandiri ini sangat didukung dari pihak universitas maupun pihak perusahaan dengan baik.
“Saya sangat senang sekali dengan adanya mahasiswa magang dari Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur yang berkontribusi untuk bersama-sama mewujudkan perusahaan ini menjadi lebih baik lagi dalam segala hal sehingga mampu bersaing dalam dunia industri pangan” Kata Ibu Indri selaku direktur utama PT. Tamaddun Inti Perkasa.
Bagi industri pangan, hygiene dan sanitasi merupakan salah satu faktor yang menjadi kunci penting dalam mewujudkan produk pangan yang aman dan bermutu. Penerapan hygiene dan sanitasi ini meliputi aspek bahan baku, lingkungan produksi, proses produksi, dan karyawan yang mana satu aspeknya sangat berpengaruh terhadap kualitas mutu produk.
Mahasiswa magang mengadakan sosialisasi hygiene dan sanitasi pada hari Sabtu, 26 Agustus 2023 yang diikuti oleh seluruh karyawan PT. Tamaddun Inti Perkasa. Sosialisasi hygiene dan sanitasi kepada karyawan ini membantu memberikan pemahaman akan pentingnya sanitasi di setiap personel karyawan utamanya karyawan produksi yang tugasnya selalu kontak langsung dengan produk.
“Adanya sosialisasi hygiene dan sanitasi kepada karyawan ini menjadi pemahaman sekaligus bahan untuk kami berbenah terkait aspek apa saja yang perlu diperhatikan bagi sebuah industri pangan. Kegiatan ini sangat bagus dan bermanfaat sekali bagi kami.” Terang Ibu Indri.
Selama pelaksanaan kegiatan sosialisasi ini, para karyawan sangat antusias terhadap materi hygiene dan sanitasi yang diberikan sehingga kegiatan ini dapat berjalan dengan lancar. Dengan adanya kegiatan ini, kami berharap dapat selalu ada tanggung jawab dari setiap individu karyawan terhadap pentingnya hygiene dan sanitasi untuk selalu diterapkan.
Untuk informasi lainya tentang kegiatan mahasiswa UPN “Veteran” Jawa Timur di dapatkan dengan mengunjungi http://upnjatim.ac.id
Penulis: Hanifah Faaiqotul Ilmi
Tinggalkan Balasan